Resepi Kuih Seri Muka Kencana

Bahan-bahan
  • 1 cawan labu lumat
  • 6 biji telur
  • 3/4 cawan gula
  • 1 1/4 cawan santan
  • 2 sudu biasa tepung gandum
  • 2 sudu biasa tepung jagung
  • 5 helai daun pandan (kisar dengan 3/4 cawan air)
  • 1 sudu teh tepung pulut(sapu atas pulut yang masak)
  • secubit garam
  • pulut serata loyang(masukkan santan secukupnya)
Cara membuatnya
  • rendam santan beserta beras pulut(sedikit garam) daun pandan selama 1/2 jam selepas itu toskan
  • tambah santan sama penuh dengan beras pulut dan kukus selama 1/2 jam
  • masukkan pulut yang telah masak ke dalam loyang dan tekan dengan tepung pulut(1 sudu besar)
  • kacau adunan A dalam loyang yang berisi air panas atas dapur
  • masak selama 1/2 jam

4 comments.. read them below or add one

yuyu aziz yuyu aziz 8 Januari 2011 2:19 PTG
wah ammar i love this kuih!

eh ni kena try buat nih. ehehe.

btw, thanks for visiting my page.
sissyira sissyira 8 Januari 2011 2:57 PTG
salam

ini kueh kesukaan ku,,pandai beli dan makan je, nak buat malas...
AMMAR YASIR AMMAR YASIR 8 Januari 2011 5:10 PTG
Yuyu: Try lah buat.. best kuih ni... WELCOME.



Sissyira: W'salam. Hahaha... try lah buat.
Aina Aina 19 Mac 2011 1:55 PG
salam..

uit u pandai buat kueh ni ke dik? gud gud..ada dah ni ciri2 bakal jadi suami mithali ni..Insha Allah